德雷特食品安全快速检测仪FST-5130M

德雷特食品安全快速检测仪FST-5130M

一、适用场景

面向食品药品监管、大型商超、学校 / 企业集体食堂、食用农产品加工与流通环节，支持对农副产品、水产品、畜禽产品等样品的现场快速筛查，覆盖农药残留、兽药残留、食品添加剂、非法添加物、重金属、微生物、真菌毒素等多类检测指标。

二、核心功能模块

薄层检测模块：快速定性 / 半定量 / 定量检测蔬菜、水果、茶叶中有机磷、氨基甲酸酯、有机氯、菊酯类农药残留

胶体金检测模块：检测食品中兽药残留、抗生素残留、真菌毒素及违法添加非食用物质

比色检测模块：检测易滥用食品添加剂、违法添加非食用物质及食品品质指标

酶抑制检测模块：筛查蔬菜水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留

ATP 检测模块：快速测定餐饮器具、厨具、食品包装表面的洁净度

三、产品核心优势

集成五大检测模块，一站式满足多场景食品安全检测需求

配备 15 英寸超大触摸屏，操作直观便捷

支持≥130 种检测项目，覆盖绝大多数食品安全筛查场景

内置 WiFi/4G 模块，检测数据可实时上传管理

自带热敏打印机，可现场打印检测报告

四、关键技术参数

1. 比色检测模块

光源：固态高亮度 LED 光源，适配不同检测项目

配套专用试剂盒，无需用户自行配制试剂，节省前处理时间

检测对象：易滥用食品添加剂、违法添加非食用物质、食品品质指标

2. 酶抑制检测模块

光源：固态高亮度 LED 光源，支持 16 通道同时测量

样品显色与测量在同一密闭器皿中完成，无需转移，提升检测精度

检测对象：蔬菜水果中有机磷、氨基甲酸酯类农药残留

3. 胶体金检测模块

光源：固态高亮度 LED 光源，波长范围 495~530nm

支持自动排除无效检测结果，可设定延迟测定时间，反应完成后自动检测

检测对象：兽药残留、抗生素残留、真菌毒素、违法添加非食用物质

4. 薄层检测模块

应用固相萃取技术，快速分离农药与色素等干扰物，提升检测准确性

采用 CCD 成像 + 专业软件自动分析，结果以谱图形式直观输出

检测对象：蔬菜、水果、茶叶中有机磷、氨基甲酸酯、有机氯、菊酯类农药残留

5. ATP 检测模块

灵敏度：2×10⁻¹⁸ mol ATP

检测下限：≤1.0 CFU/ml

检测范围：0~9999 RLU（相对发光单位）检测时间：≤10 秒

德雷特食品安全快速检测仪FST-5130M